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深度旅行在曼谷唐人街 舌尖上的泰国美食攻略

来源:泰国旅游   作者:泰国旅游攻略   发表时间:2017/8/24 3:01:23    浏览:
   必须老实说,去泰国曼谷旅游的人不少,但是会特意跑到曼谷唐人街去看一看的人却并不多。只是我自己一早就养成了每到一个地方,都会去那里的china town逛一逛的习惯。因为每到一个唐人街,都会让我惊奇的发现——原来这世界上还有人保留着这些“中华老传统呀”!

    国内的快速发展让城市天天都在参照西方国家的模样“整容”,反倒是异居客家的侨民们更乐于保留自己的文化。

    如果你说衣着精美讲究的高跟鞋族群,我建议你还是把china town从你的曼谷行程中划掉吧。因为,曼谷的china town之旅适合在傍晚的时候,踩着一双人字拖悠闲的开始。

     黄昏后的唐人街就是一个无止尽的路边摊夜市集,主打一个“吃”字。

    都说旅行的头牌项目是“吃小吃”。有的人说的“吃小吃”是指在环境舒适体面的餐厅里,点几样字面上和当地有关的菜;而对于另一部分人来说,“吃小吃”就是要碾过一个又一个的路边摊才过瘾。

    如果你是属于第二类,那么你一定会喜欢曼谷的china town。这里的小吃铺、路边摊名目和花样多到你无法想象。仅仅是选一个临时解渴的饮品就让我眼花了——是选能够消解泰国暑气的特色药茶,还是新鲜甜美的鲜榨椰汁……其实,711的即打饮料也很是不错的。

    说道海鲜,来唐人街吃那就更是没错了,在这里吃海鲜绝对没有在国内吃海鲜的价格顾虑。各式各样的做法别说国内没见过,连这里的每个摊点都有一套自己的独家手艺。让游客感觉不吃哪一家都是损失,直叹自己胃小。

    首推t&k seafood的烧烤海鲜,t&k是由一对居住在曼谷的广东兄弟开的海味餐铺。这家的海鲜新鲜美味又平价,而且还有带空调的室内座位提供给那些怕热的客人。打开menu,看着各种没见过的海鲜做法,你很有可能会挑花眼,那就谦虚的向服务生来请教。因为老板是中国人,t&k的服务生或多或少都会些中文,遇见中国游客也会尤其照顾。强烈建议尝试t&k的咖喱海鲜、全杂海鲜锅以及海鲜烧烤。

    用咖喱佐味的海鲜是泰式海鲜的必吃项目,浓烈的咖喱加酸辣的柠檬辣椒汁,将热带海鲜浸透出一派浓辣鲜香的多重滋味。而只和一些蔬菜慢炖的全杂海鲜锅,则是主要品尝各式海鲜的原汁鲜香。本人最爱的是海鲜烧烤,完全未加调料的海虾用明火烤透,虽然外皮会有些黑焦,但保证内里肉质的瓷实鲜嫩,沾着各种小料享用,让人乐不思蜀。

    多国籍中国味——这话听着很病句,但却也是唐人街的真实一面。在曼谷生活的华侨在老中国传统中融入了当地智慧,衍生出一派散发着“泰香”的中国味。


    唐人街的古式按摩集中了中医推拿和泰式按摩的优点,虽然外在环境不如spa那般华丽,但秀的是真功夫价格也便宜

    唐人街是曼谷最适合买真金白银的地方了,这里大大小小的金店从款式到质量价格都能得个全优。只是,这里的金店也实在是多到有点让人头晕,所以真正能在其中逛出滋味的还真得是个行家。

    另外,这里还有很多腌肉脯店,国内的肉脯价格那还真不是一般人能天天吃的。可在这里,正宗的林真香肉脯的价格可是便宜到可爱。上些年纪的游客还可能惊喜的发现自己小时候吃过,但国内已经寻不到的点心。

    这里还要推荐一下the canton house的广式小点,不仅样式多味道美,还可以尝试中国小吃与泰式酱汁的混搭滋味。而15泰铢一屉的精美面点更是跑遍全中国也找不出第二家。the canton house里强劲的空调和干净的用餐环境也会比较复合挑剔一些的游客的胃口——毕竟既受不了街头路边摊的高温与杂乱的座位,又不想多花钱吃高价餐点的大有人在。

   the canton house的广式小吃,每一屉折算成人民币还不到3块钱。

    如果想要吃点高级东西,那建议你在唐人街尝试一下燕窝。燕窝本就是中华大补,也是中国料理中的顶级甜品,刚巧泰国又是盛产燕窝的地方。于是,在曼谷尝试价格公道的优质燕窝也是不错的美食计划。

    到曼谷一定要尝尝燕窝

    “陈再裕酒楼”的燕窝可是和泰国皇室都有着千丝万缕的关系呢。据说每逢大年初一,泰国皇室二公主是一定会造访这件餐馆的。虽说是皇室级餐厅,但陈再裕酒楼还是把价钱保持在了公道的水准。品尝燕窝之余,潮州口味的中华料理、泰菜也是好吃到让人心动,不奇怪连泰国皇室都爱上这里。

    攻略分享

    交通:

    1.搭地铁mrt到hua lamphong(华蓝蓬)站,从1号出口出来,步行几分钟或搭嘟嘟车即可前往yawarat road(耀华乐路)与charoen krung road(查隆恭路)两条主要道路形成的china town。唐人街的各式中国味十足的招牌是识别的标志。

    2.如果不方便搭地铁的话也可以选择计程车,曼谷目前基本上都是打表的出租车,起步价35株,从曼谷的几个主市区乘出租车前往,也不过100泰铢左右(价格随季节和其他方面因素影响可能会有变动,仅供参考)。

    语言:虽说是唐人街,但也不是到处都是会中文的人,大部分人都还是将泰语的。但店家大多都听得懂简单的英文。

   加工过的芒果片是在泰国旅游时常会遇到的小吃,右边罐子里装的是芒果做成的泰式泡菜。

    注意事项:唐人街沿途都会有摊点出售加工好的芒果和榴莲,价格也不贵,很适合买一袋边吃边逛。这些加工水果大部分都是当天的,挑选时颜色较越浅的越新鲜。实在不放心,可以当场现挑一个榴莲开来吃,但这样就必须买下整个。

    时间:唐人街的路边摊都在黄昏时才开市,最好的前往时间是下午5点左右。

    余兴项目:分布在 ”sampeng market” 横街窄巷中有一间间的小店铺,贩卖一些琳琅满目的项链、手环、耳环、发饰、珠珠、精品、玩具、文具,到日常用品、南北干货杂粮…价钱便宜、款式也多样,要是爱买小玩意、饰品的话不妨逛逛。

 

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