泰国的饮食文化悠远流长，不仅有传统的东南亚饮食习惯，还巧妙地融入了印度、中国以及西方等多国美食烹饪技巧，泰国菜以色香味闻名，出其不意的烹饪效果不仅给世界饮食文化带来惊喜，还为世界各国的游客们提供独特味蕾享受的美食飨宴。

 

   泰国美食为什么这么多

   曼谷作为泰国的首都，流动人口非常大，餐饮选择非常丰富，泰国菜既辣又酸且甜，不仅用到大量的辣椒、葱、姜、蒜，还要加入咖喱、鱼露、虾酱、椰奶、柠檬汁等佐料，有时还会加上薄荷叶等天然香料。水果入菜也是泰国菜一大特色。

 

   主食类

 

   芒果糯米饭 Mango Sticky Rice

   芒果甜中带酸，这酸味与裹上了泡浸香浓椰浆的泰国香糯米饭的甜味混合，美妙无比。

   泰式火锅 Mu-Katha

   南洋风味火锅代表，特点便是添加了天然植物香料，以汤底或沾酱为主要味道的泰式锅，使得不论选择任何食料都可以搭配。

 

   炒河粉 Pad Thai

   “派泰”绝对是旅行者中知名度最高的泰国菜，其地位相当于宫爆鸡丁在中国的历史意义。集合了酸、辣、甜、咸等口味，让你一次性领略泰国菜的魅力。

   榴莲糯米饭 Durian Sticky Rice

   和芒果糯米饭很相像，这不过这次换成了榴莲配糯米，加入了更多的椰奶，适合重口味的人士。

 

   海鲜类

 

   泰式咖喱蟹 Curried Crab

   点一份招牌咖喱炒螃蟹，淋上香料和红油的螃蟹，完美融合在特制的咖喱酱里，喷香的美味令人不由垂涎欲滴。

   冬阴功 Tom Yam Kung

   世界十大名汤之一，冬荫功汤是将辅料放入桶煲至出味，而后放入大头虾、鱼露、草菇、花奶、椰汁等一起炖煮，酸味鲜美开胃。

 

   小吃类

 

   青木瓜沙拉 Som Tam

   很爽口！夹一点放到嘴里，芒果丝碰到舌尖后能依次感觉到咸、酸、甜的味道，非常开胃，在炎热的曼谷，全靠它打开味蕾。

   巧克力香蕉薄饼 Chocolate and Banana Roti

   拉伸至如纸片一般的薄饼上，加入新鲜的香蕉片，再淋上糖浆、巧克力酱和炼乳。

   泰国鱼饼 Thai Fish Cakes

   将咖喱、鱼肉、柠檬叶等一起拌匀后用油炸，香嫩可口，最好吃从热油锅里刚炸出来的，在淋上泰国风味十足的辣椒酱。

   泰式椰丝煎饼 Khanom Bueang

   香脆的饼皮里包裹着甜甜的椰丝，想吃咸版也可以选择搭些虾米，这真是最完美的组合。

   曼谷美食两日游丨吃货们的饕餮之旅

 

   D1：暹罗广场+拜约克晚餐/夜游湄南河

 

   暹罗广场（Siam Square）是泰国一家有名的购物娱乐商场，是年轻人的聚集地。暹罗广场周围有着网络般的小巷子，位于Siam 周边，从考山路可坐15、47、79、532路公交可到达这里，也可以坐地铁直达，交通便利。

   喜欢买买买和吃吃吃的朋友可以住到附近，顺便可以去一下东南亚最大的水族馆。晚上建议去拜约克彩虹云霄最高楼吃晚餐或者去REVER CITY乘船游湄南河。顺便可以去一下东南亚最大的水族馆。

   暹罗海洋世界，号称“东南亚最大的都会水族馆”，这里有众多稀有海洋生物可供观赏，还可以乘坐玻璃底游船或者跟着专业潜水教练，亲身体验触摸鱼群的珊瑚礁的快乐。

   曼谷拜约克彩虹云霄酒店是曼谷市中心最醒目的地标，总高309米，共88层，是曼谷最高的楼。一边吃着美食，一边欣赏曼谷夜景，整个城市尽收眼底，是何等惬意和浪漫~建议定81-82楼的，旺季的时候最好提前一周预订，淡季也最好提前2天以上预订。
夜

   游湄南河是曼谷经典行程，不仅能欣赏到曼谷迷人的夜色，还可以享受可口的美食和缤纷的歌舞表演。建议预订璀璨明珠号，各种美食美景任你享。

   一早起来你不妨到丹嫩沙多水上集市逛逛。这里俗称曼谷"水上集市"，是和当地居民生活有着密切联系的场所，这里有着地地道道的泰国餐食，以小吃、水果居多。在这里寻觅一些小吃后，可以去参观一下大皇宫。大皇宫是历代王宫保存最完美、规模最大、最有民族特色的王宫，是泰国文化、建筑、信仰的象征。

   到了下午时分，就可以前往夜市了。ASIATIQUE新河畔夜市很美很适合拍照，可以直接打的去，也可以BTS坐到SAPHAN TAKSIN 色凡塔森站下来到码头换乘免费的转运船。下午四点左右可以出发了，那个地方5点开始，有时间还可以在那里吃吃东西拍拍照，那个夜市比公园还美。

   太阳落山之时，就是夜生活拉开序幕的时候了。曼谷最的人妖表演秀一定不能错过，以模仿英国辣妹组合的表演为主，包括舞蹈、演唱和喜剧，节目精彩，非常逼真！这样一个夜晚怎么能错过精彩绝伦的演出呢！

   当然，初到曼谷最应体验和欣赏的，就是曼谷浪漫美丽的夜景，看过表演后，一定要搭乘复古怀旧的电车，游遍曼谷浪漫的夜景~

 

   结语

 

   一般去曼谷的朋友都会去周边城市转转，如果大家对海鲜餐感兴趣的当然还是要去海边吃更正宗咯，那么芭提雅是不错的选择，曼谷到芭提雅车程2个小时左右。或者其他的潜水出行都是不错的选择哟~总归，不管是为了吃还是玩，泰国都非常值得你来一次！